松坂牛！柿安本店の味

　日頃お世話ななっている地域の方々がとっても素敵なお店にエスコートして下さいました。

１４０年の暖簾を誇る本格松坂肉の専門店『柿安』本店

写真の炭は、かき炭　と言います。さっと火がおきてお肉を加熱するのに過不足なく温度を保ち、熟練した中井さんの手によって魔法のような味を醸し出してくれます。



そしてもう一つの１４０年の歴史を持つ建物は、一歩踏み込むと凛とした気持ちにただされる味わいのある空気を持っていて、私の身体（なか）の日本人を感じさせてくれます。

あめいろに焼けた天井や柱の深い光沢は一朝一夕には築き上げる事は出来ません。それも長い間にお客様に愛されてきたこのお店の証なんですね。




　美味しかったです。



　最後に同席の皆さんが当社の不動産部立ち上げの一本締めをして下さいました。このあったかな気持ちにこたえるために、
　　アートオフィスがんばりま〜す。　　　　　by　三田